新京報訊（記者王萍）12月20日，小菜園國際控股有限公司（以下簡稱“小菜園”）在港交所主板掛牌上市。有業(yè)內(nèi)人士認為，小菜園上市有助于公司加速擴張，同時也讓餐飲企業(yè)感受到了上市希望的信號。

開盤后，小菜園股價上漲約7%。截至午盤，小菜園股價上漲3.4%，報收8.79港元/股。小菜園本次發(fā)行約1.01億股股票，發(fā)行價為每股8.50港元，籌資8.6億港元。對于本次IPO（首次公開募股）的資金用途，小菜園此前表示，所得資金預(yù)計將用作持續(xù)擴大其門店網(wǎng)絡(luò)、增強供應(yīng)鏈能力、智能設(shè)備及數(shù)字化系統(tǒng)以提高信息技術(shù)能力等。

成立于2013年的小菜園于當年在安徽開出第一家門店，后陸續(xù)拓展至江蘇、上海、浙江、北京、湖北、天津、廣東、河北、河南、山東、陜西、江西等地區(qū)，除小菜園外，還打造了“觀邸”“復興樓”“菜手”等品牌。

截至2024年12月5日，小菜園在中國14個省份的146個城市/縣擁有663家直營門店，其中包括658家小菜園門店及5家其他子品牌門店。其中，2021年至2023年以及今年前8個月，小菜園分別新開107家、48家、132家以及109家門店。

根據(jù)弗若斯特沙利文的資料，按2023年門店收入而言，小菜園在中國大眾便民中式餐飲市場的所有品牌中排名第一，按收入計算，2023年客單價介于50元至100元之間的大眾便民中式餐飲市場規(guī)模為22529億元，約占整體中式餐飲市場的55.2%。根據(jù)規(guī)劃，其將于2025年和2026年分別開設(shè)約160家和180家小菜園新門店，至2026年底，預(yù)計經(jīng)營約1000家小菜園門店。

業(yè)內(nèi)人士認為，上市可以為小菜園提供大量的資金支持，有助于公司加速擴張，提升品牌影響力。這些資金可以用于開設(shè)新店、提升服務(wù)質(zhì)量、加強供應(yīng)鏈管理以及進行技術(shù)研發(fā)等方面，進一步鞏固和提升公司的市場地位。同時，上市意味著公司的品牌價值和知名度將得到顯著提升，有助于吸引更多消費者的關(guān)注和信任。

值得注意的是，2021年以來，綠茶、撈王、老鄉(xiāng)雞、七欣天、鄉(xiāng)村基、楊國福等餐飲企業(yè)紛紛遞交招股書，但均未能敲開港交所的大門。有業(yè)內(nèi)人士認為，如今小菜園的上市也讓餐飲行業(yè)感受到了上市希望的信號。

編輯 王琳
校對 趙琳